Pengemulsi Tarikh
Diacetyl tartaric acid mono-(diglyceride) ester disingkatkan sebagai DATEM, yang mempunyai kesan pengemulsi, penyebaran dan anti-penuaan yang kuat, dan merupakan pengemulsi dan dispersant yang baik.
Description/kawalan
kimia
Diacetyl tartaric acid mono-(diglyceride) ester disingkatkan sebagai DATEM, yang mempunyai kesan pengemulsi, penyebaran dan anti-penuaan yang kuat, dan merupakan pengemulsi dan dispersant yang baik. Ia berkesan boleh meningkatkan keanjalan, keliatan dan sifat pegangan udara doh, dan mengurangkan tahap kelemahan doh. Meningkatkan jumlah roti, roti kukus, memperbaiki struktur organisasi. Selain ini juga boleh digunakan dalam gula dan sirap dan rempah ratus.
Nama asing |
diacetyl tartaric acid ester of mono(di)glycerides |
Singkatan |
DATEM |
Pembungkusan |
Dibungkus dalam kotak kadbod luar dan beg aluminium foil yang diisi nitrogen dalaman. |
Ciri-ciri dan aplikasi
Ia adalah pengemulsi dan dispersant yang baik dengan kesan pengemulsi, penyebaran dan anti-penuaan yang kuat.
1 Ia boleh meningkatkan keanjalan, keliatan dan sifat pegangan gas doh secara berkesan, dan mengurangkan tahap kelemahan doh. Meningkatkan jumlah roti, roti kukus, memperbaiki struktur organisasi.
2 Berinteraksi dengan kanji rantai lurus untuk melambatkan dan mencegah penuaan makanan.
3 Digunakan dalam krim nipis, ia boleh menjadikan produk licin dan halus.
4 Digunakan dalam mentega dan mentega pekat untuk mengelakkan pemendakan minyak dan meningkatkan kestabilan.
5 Ia juga boleh digunakan dalam gula dan sirap dan rempah ratus.
6 Digunakan dalam phytolacca boleh membuat emulsi produk seragam dan stabil, rasa halus.
Penggunaan
1. Masukkan produk ke dalam air suam pada kira-kira 60 darjah, jadikan ia menjadi pes dan kemudian masukkan ke dalam penggunaan mengikut perkadaran yang sesuai.
2. Larutkan produk dengan minyak dan gris sebelum diproses selanjutnya.
3. Campurkan tepung dengan produk ini secara terus dan gunakannya secara sekata.
Penyimpanan dan pengangkutan
Ditutup dan disimpan dalam suhu rendah, tempat kering, sejuk dan berventilasi, terlindung daripada hujan dan cahaya matahari.
Cool tags: pengemulsi datem, pengeluar pengemulsi datem China, pembekal, kilang, ဂီယာဆီများအတွက် emulsifiers, skincare emulsifiers, စက်မှုလယ်သောက်ဆေး Emulsifiers, anodizing အရည်များအတွက် emulsifiers, ငါးမွေးမြူရေးအတွက် emulsifiers, လိမ်းဆေးများအတွက် emulsifiers
Hantar pertanyaan
Anda mungkin juga berminat