Natrium Asid Pirofosfat (sapp)
Disodium pirofosfat ialah sebatian tak organik dengan formula kimia Na2H2P2O7, serbuk kristal putih, larut dalam air, tidak larut dalam etanol, terutamanya digunakan sebagai agen penaik cepat, agen pengekalan kelembapan, penambah baik kualiti, digunakan dalam roti, biskut dan barangan bakar lain dan daging.
Description/kawalan
Sebatian tak organik
Disodium pirofosfat ialah sebatian tak organik dengan formula kimia Na2H2P2O7, serbuk kristal putih, larut dalam air, tidak larut dalam etanol, terutamanya digunakan sebagai agen penaik cepat, agen pengekalan kelembapan, penambah baik kualiti, digunakan dalam roti, biskut dan barangan bakar lain dan daging.
Nama asing |
Disodium pytophosphate |
Alias |
Asid natrium pytophosphate |
Formula kimia |
Na2H2P2O7 |
Berat molekul |
221.939 |
CAS No. |
7758-16-9 |
EINECS |
231-835-0 |
Takat lebur |
988 darjah |
Keterlarutan air |
Larut |
Ketumpatan |
2.311 g/cm³ |
Penampilan |
Serbuk kristal putih |
Penggunaan
Terutamanya digunakan sebagai agen penapaian cepat, agen pengekalan kelembapan, penambah baik kualiti, digunakan dalam roti, biskut dan barangan bakar dan daging yang lain.
Cool tags: asid natrium pirofosfat (sapp), China asid natrium pirofosfat (sapp) pengeluar, pembekal, kilang, ပျော်ဝင်သောချို, အစားအစာတဆေးထိုးလူကြီး, လက်ကားအစားအစာပါဝင်ပစ္စည်းများ, ပုစွန်အစားအစာများအတွက်ဓာတ်, အစားအစာထူ, အချပ်အစားအစာများအတွက်ချိုမြိန်
Hantar pertanyaan
Anda mungkin juga berminat