Asid Linoleik

Asid linoleik ialah asid lemak dengan formula molekul C18H32O2 dan nama saintifik cis,cis-9,12-asid oktadekadienoik. Asid linoleik wujud dalam bentuk gliserida dalam lemak dan minyak haiwan dan tumbuhan, dan merupakan komponen utama minyak kering dan separa kering seperti minyak biji rami dan minyak biji kapas, yang terdiri daripada gliserida.

Asid linoleik CH3(CH2)4CH=CHCH2CH=CH(CH2)7COOH ialah satu jenis asid lemak tak tepu. Ia adalah komponen utama minyak kering dan separuh kering seperti minyak biji rami dan minyak biji kapas dalam bentuk gliserida. Beberapa jenis minyak sayuran dalam kandungan yang lebih tinggi, menyumbang minyak biji safflower 76% -83% daripada jumlah asid lemak, menyumbang minyak walnut, minyak biji kapas, minyak biji bunga matahari, minyak bijan, 40-60% daripada jumlah asid lemak, menyumbang minyak kacang tanah, minyak zaitun, jumlah asid lemak sebanyak 25% atau lebih, lemak haiwan kandungan asid linoleik secara amnya lebih rendah, seperti tallow 1.8%, lemak babi sebanyak 6%.

Kerana ia mudah untuk mengoksida dan mengeras di udara, ia juga dipanggil asid kering, dan minyak yang mengandungi lebih banyak asid kering juga dipanggil minyak kering. Apabila dirawat dengan selenium pada 200 darjah atau dengan oksida nitrogen, ia berubah menjadi asid linoleik trans. Apabila terhidrogenasi, ia mula-mula bertukar menjadi 12-asid oktadekadienoik dan asid oleik, dan seterusnya dihidrogenkan kepada asid stearik.

Asid linoleik ialah asid lemak penting dalam pemakanan manusia dan haiwan. Garam natrium atau kalium asid linoleik adalah salah satu komponen sabun dan digunakan sebagai surfaktan seperti pengemulsi. Dalam perubatan, ia boleh digunakan untuk merawat lemak darah tinggi dan arteriosklerosis. Garam aluminiumnya boleh digunakan dalam pembuatan cat dan salutan.

Asid linoleik mempunyai kesan menurunkan lipid darah, melembutkan saluran darah, menurunkan tekanan darah, menggalakkan peredaran mikro, boleh mencegah atau mengurangkan kejadian penyakit kardiovaskular, terutamanya untuk hipertensi, lipid darah tinggi, angina pectoris, penyakit jantung koronari, aterosklerosis, obesiti nyanyuk. , dan lain-lain, adalah sangat bermanfaat untuk pencegahan dan rawatan, dan boleh memainkan peranan dalam mencegah kolesterol serum tubuh manusia dalam dinding vaskular pemendapan vasculature, "penyumbat saluran darah Reputasi "penyerap vaskular", dengan pencegahan dan rawatan aterosklerosis dan kesan kesihatan penyakit kardiovaskular.

Cool tags: asid linoleik, pengeluar asid linoleik China, pembekal, kilang, အမိုင်နိုအက်ဆစ် functional အစားအစာများအတွက်အက်ဆစ်, အရိုးကျန်းမာရေးအတွက်ချိုမြိန်သူများ, အပင်ကြီးထွားမှုစည်းရုံးရေးမှူးများအတွက်ဓာတ်မြေသွဇာဓာတ်မြေသွဇာ, ဆေးဝါးမီးယပ်ဆေးဝါး, အဆိပ်အစာကျွေးသောအစာကျွေးခြင်း, Peptide Mased Cosmetic Raw ပစ္စည်းများ