L-Asid Malik
Asid L-Malik ialah sebatian organik dengan formula molekul C4H6O5, asid dikarboksilik yang wujud secara semula jadi, sumber rasa buah masam manis, dan biasa digunakan sebagai bahan tambahan makanan.
Description/kawalan
Sebatian Organik
Asid L-Malik ialah sebatian organik dengan formula molekul C4H6O5, asid dikarboksilik yang wujud secara semula jadi, sumber rasa buah masam manis, dan biasa digunakan sebagai bahan tambahan makanan.
Nama asing |
L-Asid malik |
Alias |
L-Asid hidroksibutanedioik |
Formula kimia |
C4H6O5 |
Berat Molekul |
134.09 |
CAS No. |
97-67-6 |
EINECS No. |
202-601-5 |
Keterlarutan air |
Larut |
Ketumpatan |
1.6 g/cm³ |
Penampilan |
kristal putih atau serbuk kristal |
Titik Kilat |
220 darjah |
Pengenalan ringkas
Asid M-malik adalah bentuk yang boleh digunakan oleh organisma, ia sering digunakan dalam suntikan asid amino kompaun (ubat pemakanan penting selepas pembedahan) untuk meningkatkan penggunaan asid amino, yang sangat penting untuk pesakit yang mengalami kelemahan selepas pembedahan dan hati. disfungsi.Kalium L-malat adalah suplemen kalium yang baik, ia boleh mengekalkan keseimbangan air badan, rawatan edema, hipertensi dan pengumpulan lemak, asid L-malik adalah ubat yang baik untuk merawat penyakit hati, terutamanya ammonia darah tinggi yang disebabkan oleh disfungsi hati . sodium L-malate mempunyai 1/3 rasa masin garam meja, ia boleh digunakan sebagai garam pengganti untuk pesakit buah pinggang.
Kegunaan asid L-malik dalam makanan, perubatan, industri kimia kegunaan harian adalah seperti berikut:
(1) Industri makanan: digunakan untuk pemprosesan dan konfigurasi minuman, wain, jus buah, juga digunakan dalam gula-gula, jem dan pembuatan lain, makanan dan mempunyai kesan antibakteria dan antiseptik. Ia juga boleh digunakan untuk pelarasan PH penapaian yogurt dan penyingkiran garam asid tartarik dalam pembuatan wain.
(2) Industri tembakau: derivatif asid malik (seperti ester) boleh meningkatkan rasa tembakau.
(3) Industri farmaseutikal: pelbagai tablet, sirap dengan asid malik boleh menjadi rasa buah-buahan, dan kondusif untuk penyerapan dan penyebaran dalam badan.
(4) Industri kimia kegunaan harian: ia adalah agen pengkompleks yang baik, agen ester, digunakan dalam formula ubat gigi, tablet ubat gigi, formula rempah sintetik, dll. Ia juga boleh digunakan sebagai komponen deodoran dan detergen.
Cool tags: asid l-malik, China pengeluar asid l-malik, pembekal, kilang, စက်မှုဓာတုပစ္စည်းများ, မဂ္ဂနီစီယမ်ပေါင်းများစွာကိုကျွေးပါ, kosher ချိုမြ, စိတ်ဖိစီးမှုဆန့်ကျင်ရေး Gamma-Aminobutyric အက်စစ်အက်စစ်အက်စစ် admitive, အာဟာရအစားအစာပါဝင်ပစ္စည်းများ, Homeostasis များအတွက်အမိုင်နိုအက်ဆစ်
Hantar pertanyaan
Anda mungkin juga berminat